| 西兰花蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 381克 | 西兰花蒸虾仁热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于砍柴24分钟消耗的热量...360 | |||||
西兰花蒸虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、虾仁（200克）、盐（1小勺）、鸡精（半小勺）、鸡精（半小勺）、蚝油（5克）、水（100克）、生粉（10克）、清水（10克）
1/6. 西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈；
2/6. 虾仁清理干净后倒入西兰花中间；
3/6. 放入蒸锅；
4/6. 盖上锅盖，蒸10分钟左右；
5/6. 蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火；
6/6. 最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、促进生长等功效；可与西红柿、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、防心肌梗死等功效；可与大白菜、油菜、娃娃菜搭配；与荷兰豆、橄榄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花蒸虾仁热量147 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克