| 西瓜皮生熟薏米猪踭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 西瓜皮生熟薏米猪踭汤热量/卡路里120千卡 | |||

1/4. 猪踭肉切厚件,放进冷水锅里,加入没过肉块的水,大火煮开后关火,
捞出猪踭肉冲洗干净浮沫;

2/4. 西瓜皮刷洗干净后,切件。薏米用水浸泡后清洗干净;

3/4. 全部材料放进汤锅,加入足够的清水;

4/4. 大火煲至水开后,转小火煲1.5小时,放盐调味即可。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、利小便、止渴等功效;可与鳝鱼、绿豆、薄荷搭配;与海虾、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;