| 巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 125克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里443千卡 | |||

1/6. 在已经软化的黄有中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。

2/6. 分三次加入搅匀的蛋液,记得蛋液不要一下子加入,不然容易上黄油水油分离,要加一次搅匀后再加一次。

3/6. 筛入面粉搅拌均匀。

4/6. 在搅匀的面中加入烘焙专用的巧克力豆豆。巧克力豆的量可以根据自己的喜好添减。

5/6. 把面团等量的分成份,团圆放在烘焙纸或者烘焙脚垫上。

6/6. 用叉子竖着压下去,再横着压一下,行程一个“井”字。放入烤箱180度烘焙15分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;