| 牛油果蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 654克 | 牛油果蔬菜沙拉热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于刮掉油漆189分钟消耗的热量...180 | |||||
牛油果蔬菜沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛油果（适量）、无花果（适量）、芝麻菜（适量）、番茄（适量）、松仁（适量）、橄榄油（适量）、柠檬（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/9. 准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁；
2/9. 调汁所需的橄榄油、柠檬、盐；
3/9. 在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁；
4/9. 再撒入适量盐，拌匀备用；
5/9. 将牛油果去皮切块，无花果、小番茄切块；
6/9. 芝麻菜洗净放入盆中，再放入牛油果、无花果和小番茄；
7/9. 淋入调好的柠檬橄榄油汁；
8/9. 撒入适量黑胡椒；
9/9. 搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有肺结核、止咳、降低胆固醇等功效；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强机体抗病、润肠通便、降血压等功效；可与梅头肉、西洋菜、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降肺气、利尿等功效；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有消除疲劳、预防心血管疾病、软化血管等功效；可与鸡肉、枣（鲜）、洋葱搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果蔬菜沙拉热量568 千卡
- 脂肪55.73 克
- 蛋白质18.05 克
- 碳水化合物74.42 克
- 钠22 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾1105 毫克