| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于吃东西76分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、番茄（3个）、香葱（少许）、盐（少许）、白糖（少许）
1/3. 将鸡蛋打散，番茄切小块，香葱切成碎末
2/3. 锅中倒入适量油（不宜太少，否则鸡蛋不易摊开），烧至7成热时，将蛋液匀速倒入，并适当翻炒。鸡蛋成型后盛出。
3/3. 锅中放少许油，下葱末及番茄，加适量盐，可盖上锅盖焖煮3-5分钟，直至焖出番茄汁，加入适量糖及炒好的鸡蛋，适当翻炒后出锅，可根据口味洒适量香葱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与百合、生菜、羊排搭配；与红薯、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、促消化、护肤等功效；可与圆白菜、茭白、卷心菜搭配；与青鱼、地瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克