| 尖椒炒豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 343克 | 尖椒炒豆腐丝热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于读书598分钟消耗的热量...78 | |||||
尖椒炒豆腐丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、尖椒（2根）、蒜末（少许）、盐（少许）、西班牙橄榄油（适量）
1/4. 尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝；
2/4. 锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香；
3/4. 放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干；
4/4. 放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、清热润肺、保护心脏等功效；可与良杂大猪、猪肉丝、猪后腿肉搭配；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与花菜、海虾、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒豆腐丝热量778 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠11.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾745 毫克