| 红玫红莓软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 328克 | 红玫红莓软曲奇热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于高台跳水489分钟消耗的热量...180 | |||||
红玫红莓软曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（240）、小苏打（0.6小勺）、泡打粉（0.75小勺）、黄油（141）、糖粉（60）、玫瑰酱（2大勺）、玫瑰（1/2cup）、蔓越莓（100）
1/5. 干玫瑰花取花瓣，花蕊、花蒂去掉不用。
2/5. 黄油软化，加糖粉打发，加入鸡蛋拌匀。
3/5. 将面粉、泡打粉、小苏打一起筛入，拌匀。
4/5. 加入花瓣、玫瑰酱和蔓越莓，拌匀，不要过度搅拌。
5/5. 将面团入冰箱冷藏半小时以上，烤箱预热，取出面团，分成20克一份，滚圆，略按扁。
食材功效信息
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、细腻皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 红玫红莓软曲奇热量1466 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠27412.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克