| 汤渣版孜然羊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 2375千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 汤渣版孜然羊骨热量/卡路里2375千卡 | |||

1/6. 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。

2/6. 将羊骨倒入锅里大火翻炒。

3/6. 放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。

4/6. 水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。

5/6. 再倒入炒过的洋葱一起翻炒。

6/6. 勾个生粉芡后即可上碟。
羊骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肾壮骨、强筋、温中止泻等功效;可与刀豆、白萝卜、香菜搭配;与赤小豆、竹笋、南瓜相克,同食可能会引起不适;