| 爆炒青虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 爆炒青虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于买东西126分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒青虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）
1/4. 将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。
2/4. 把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。
3/4. 锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒。
4/4. 炒熟后将兑好的汁倒入锅内，翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、辣椒、韭菜搭配；与葡萄、茶叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒青虾热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克