| 盐烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 盐烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1/8. 将秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后,用清水洗净沥干水分。
2/8. 取适量的盐均匀涂抹在鱼身上,并在鱼腹内撒入少许胡椒粉。
3/8. 静置15分钟后,用厨房纸将鱼身多余的水分抹干。
4/8. 在铺有锡纸的烤盘上,用毛刷薄薄的刷上一层食用油。
5/8. 将秋刀鱼放置在烤盘上,在鱼腹内放上少许柠檬丝,再撒上适量的盐。
6/8. 放入预热220度的烤箱中层,烤制15分钟后,取出翻面。
7/8. 继续放入烤箱烤制大约15分钟至鱼身金黄色即可。
8/8. 吃的时候可在鱼肉上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐。
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、促进脑部发育、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;