| 甜椒仔姜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 197克 | 甜椒仔姜炒肉丝热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于跨栏41分钟消耗的热量...600 | |||||
甜椒仔姜炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜椒（两个）、新鲜泡仔姜（两个）、猪肉丝（100克）、盐（4克）、白糖（3克）、淀粉（5克）、老姜（一块）
1/4. 甜椒洗净切丝，泡仔姜切丝，老姜切片
2/4. 肉丝用一半盐，一半糖，全部淀粉，少许水抓匀腌15分钟
3/4. 油热后，爆香老姜片，再放入肉丝炒散，肉变白后放入姜丝炒出香味
4/4. 最后放入甜椒丝，调入剩下的一半盐和一半糖，炒匀即可。
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与羊排、鳕鱼、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒仔姜炒肉丝热量411 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠304.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾342 毫克