| 蛤蜊白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 674克 | 蛤蜊白菜热量/卡路里339千卡 | |||

1/5. 锅中放油烧热,放葱花爆香。
2/5. 填入适量水,放点胡椒粉调味。
3/5. 水开后,放入洗好的白菜煮软。
4/5. 放入洗净的蛤蜊。
5/5. 蛤蜊张口后,再稍煮一会儿,加点盐出锅即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、除烦解渴等功效;可与鸭腿、虾皮、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、化痰、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与水芹菜、无花果、扁豆相克,同食可能会引起不适;