| 布林酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 布林酱热量/卡路里806千卡 | |||

1/6. 新鲜的布林洗干净

2/6. 切成块,去核

3/6. 撒上一层绵白糖拌匀腌制

4/6. 腌好的布林块倒入锅内,加冰糖,入锅熬制,熬到果肉融化

5/6. 小火

6/6. 熬好的果酱晾凉装瓶
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、清热除火等功效;可与莼菜、鸭梨、银杏搭配;