| 老醋蜇皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 243克 | 老醋蜇皮热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于街舞10分钟消耗的热量...470 | |||||
老醋蜇皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蜇皮（1公斤）、香油（2勺）、料酒（1勺）、香醋（5大勺）、白糖（2勺）、味精（半勺）、生抽（4勺）
1/3. 海蜇皮切丝，入滚水迅速捞起，再倒进冰水中泡凉；
2/3. 把调料汁倒进处理好的海蜇丝中，再加些蒜末拌匀；
3/3. 吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝，都很清爽，绝对酸爽鲜甜难停口。
食材功效信息
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有化痰、行淤化积、清热化痰等功效；可与苦菊、木耳搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋蜇皮热量80 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠325 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾160 毫克