| 干炒扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 干炒扁豆丝热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于盖屋顶162分钟消耗的热量...360 | |||||
干炒扁豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、青椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋，
2/7. 扁豆理好排在菜板上。
3/7. 用刀将理好的扁豆切成丝（稍微斜着切）
4/7. 将青椒和红椒切丝，蒜拍扁。
5/7. 热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香。
6/7. 放入青椒稍微快炒下加入切好的扁豆丝。
7/7. 将扁豆丝放入后大火快炒，炒至扁豆丝熟透后放少许食盐调味出锅即可。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增进食欲等功效；可与香菇、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干炒扁豆丝热量970 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克