| 秘制双酱烤翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅尖 | 克 | 836千卡 | 194千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 秘制双酱烤翅尖热量/卡路里836千卡 | |||

1/10. 翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
2/10. 生抽倒入两汤匙分量。

3/10. 倒入一汤匙食用油。
4/10. 将蒜剁碎成蒜蓉状放入(最好是越细越好)。

5/10. 加入如图所示的辣椒粉。
6/10. 加入番茄酱。

7/10. 加入一大匙豆瓣酱。
8/10. 将所有材料加入后混合搅拌,让翅尖沾满酱汁腌制半小时,(天热要放进冰箱冷藏室腌制,因为翅尖容易入味,所以腌制时间不用太长即可)

9/10. 将腌好的翅尖平铺放入平盘类 。
10/10. 放入微波炉烤5分钟后取出,将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可。
翅尖的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益五脏、活血脉、调月经等功效;可与茼蒿、首乌、松子搭配;与北极虾、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;