| 海参龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 海参龙骨汤热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于深蹲284分钟消耗的热量...240 | |||||
海参龙骨汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
干海参（3个）、排骨（400克）、银耳（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/15. 备好汤锅加水。
2/15. 将排骨下锅，焯至干净。
3/15. 再备好泡发好的银耳，葱花，姜片。
4/15. 高压锅加水，加姜片。
5/15. 加焯制好的排骨。
6/15. 上盖，大火煮开，转小火高压半小时。
7/15. 将泡发好的海参去肚洗干净备用。
8/15. 高压锅减压后，排骨汤很浓香。
9/15. 将海参切小块备用。
10/15. 将海参下锅。
11/15. 再将泡发好的银耳也下锅。
12/15. 再次上盖，大火煮开，再转小火高压一小时左右
13/15. 减压后，开盖，加入适量细盐。
14/15. 加入葱段即可
15/15. 一份鲜美有爱的海参龙骨汤完成。
食材功效信息
干海参的热量78千卡（每100克）；具有治溃疡、补血、消除疲劳等功效；可与羊肉、鸭肉、芦笋搭配；与山楂干、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与南瓜、海带、大蒜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参龙骨汤热量1134 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠547.4 毫克
- 钙293 毫克
- 铁14 毫克
- 钾317 毫克