| 蚝油双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油双花热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于网球12分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油双花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花菜（250克）、西兰花（150克）、葱（适量）、蚝油（20克）、白糖（2克）、水淀粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/9. 准备好所有的食材。
2/9. 花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。
3/9. 水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。
4/9. 炒锅倒油爆香葱姜。
5/9. 倒入花菜翻炒片刻。
6/9. 加入蚝油，糖。
7/9. 再把西兰花倒入翻炒加入少许盐
8/9. 淋入适量的水淀粉。
9/9. 在淋入少许香油翻炒均匀关火。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、补肾强身等功效；可与牛肉、圣女果、猪里脊肉搭配；与猪肝、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效；可与枸杞、墨鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油双花热量92 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物8.63 克
- 钠106.2 毫克
- 钙228 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾420 毫克