| 香菇肉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 284克 | 香菇肉盏热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于上厕所1062分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇肉盏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干香菇（适量）、肉糜（适量）、生粉（适量）、葱花（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）、味精（适量）、白胡椒粉（适量）、泡发香菇水（适量）、豆腐丁（适量）
1/3. 干香菇泡发剪去香菇蒂，猪肉糜和姜末、葱花、黄酒、生抽、盐、味精、白胡椒粉、生粉、糖、豆腐丁顺一个方向搅匀。
2/3. 肉糜填入香菇盏内，放入平底锅，倒入滤净的香菇水，大火滚后换小火煮6分钟，换大火收汁即可装盘。
3/3. 锅内放泡发香菇的水、李锦记蚝油、生粉、香油、葱花、盐、糖，烧至粘稠后关火浇于香菇盏上。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、提高免疫力、降血脂等功效；可与胡萝卜、木耳菜、芹菜搭配；与西红柿、鹌鹑肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉盏热量1062 千卡
- 脂肪31.79 克
- 蛋白质24.18 克
- 碳水化合物76.47 克
- 钠70.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾1696 毫克