| 西兰花番茄豆腐烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 老豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 753克 | 西兰花番茄豆腐烧热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于玩游戏61分钟消耗的热量...340 | |||||
西兰花番茄豆腐烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、西兰花（一颗）、老豆腐（300克）、香菇（3朵）
1/4. 准备工作:买来的老豆腐洗干净，切成厚片，不粘锅烧热，放入油10ML，煎黄;西兰花焯烫备用;番茄切成滚刀块 分成2部分;香菇切片
2/4. 锅烧热，利用锅里的底油煸炒香菇和一部分番茄，加少许热水烧出番茄的红油。
3/4. 放入煎过的豆腐，炖一会儿
4/4. 放入焯过水的西兰花和另外一部分的番茄，加入入盐和鸡精即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、美容等功效；可与黄鱼、芥蓝、豆腐搭配；与地瓜、海蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、促进生长等功效；可与墨鱼、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、下气消痰、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花番茄豆腐烧热量348 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物13.83 克
- 钠35.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾516 毫克