| 青木瓜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 青木瓜烧排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于搬东西422分钟消耗的热量...150 | |||||
青木瓜烧排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
生木瓜（半个）、排骨（400克）、冰糖（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、玉米油（适量）、湿淀粉（适量）
1/12. 排骨冲洗干净后，冷水入锅烧开。
2/12. 撇去浮沫后捞出沥干水分。
3/12. 生木瓜去皮去籽，洗净后切滚刀块。
4/12. 葱切段，姜切片。
5/12. 锅内入油烧热，放葱段、姜片爆香。
6/12. 放入冰糖炒至呈金黄色。
7/12. 放入排骨炒至外皮焦黄。
8/12. 再加入酱油、料酒翻炒均匀。
9/12. 加入木瓜块炒匀。
10/12. 加清水没过所有原料。
11/12. 盖上锅盖，以小火焖煮45分钟左右。
12/12. 用湿淀粉勾芡，淋入少许麻油即可出锅装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与海带、白菜、洋葱搭配；与香菜、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青木瓜烧排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克