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海城馅饼

海城馅饼的热量和减肥功效

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海城馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
芹菜20千卡20千卡0.8克0.1克
总量250海城馅饼热量/卡路里208千卡
滑翔飞行 热量208千卡,相当于滑翔飞行59分钟消耗的热量...210

海城馅饼的做法共24个步骤

食材主料/辅料

牛肉(150克)、芹菜(100克)、面粉(300克)、大葱(20克)、盐(适量)、白糖(3克)、白酒(3克)、五香粉(2克)、胡椒粉(1克)、姜粉(3克)、花椒粉(2克)、老抽(5克)、生抽(15克)、鸡精(2克)、香油(适量)
海城馅饼的做法图解1

1/24. 准备好所有的食材。

海城馅饼的做法图解2

2/24. 面粉加入温水搅拌成面絮。

海城馅饼的做法图解3

3/24. 在合成光滑的面团醒置20分钟。

海城馅饼的做法图解4

4/24. 芹菜入开水中焯烫捞出过凉。

海城馅饼的做法图解5

5/24. 把芹菜沥干水分剁碎。

海城馅饼的做法图解6

6/24. 然后把芹菜碎挤干水分备用。

海城馅饼的做法图解7

7/24. 牛肉洗净切小块加入葱花。

海城馅饼的做法图解8

8/24. 也剁成细碎的牛肉馅。

海城馅饼的做法图解9

9/24. 牛肉馅放入碗中加入白酒。

海城馅饼的做法图解10

10/24. 再加入盐,糖,胡椒粉,花椒粉,五香粉,姜粉,老抽,生抽,鸡精。

海城馅饼的做法图解11

11/24. 搅打上劲。

海城馅饼的做法图解12

12/24. 芹菜倒入牛肉馅中,再加少许盐。

海城馅饼的做法图解13

13/24. 加入适量香油。

海城馅饼的做法图解14

14/24. 全部拌均匀成为馅料。

海城馅饼的做法图解15

15/24. 醒置好的面团再次揉光滑。

海城馅饼的做法图解16

16/24. 搓条分成小面团。

海城馅饼的做法图解17

17/24. 取一份擀成圆皮包入馅料。

海城馅饼的做法图解18

18/24. 如包包子一样包起。

海城馅饼的做法图解19

19/24. 封口朝下按扁成为馅饼生坯。

海城馅饼的做法图解20

20/24. 电饼铛倒油烧热放入馅饼。

海城馅饼的做法图解21

21/24. 一面定型后再翻面。

海城馅饼的做法图解22

22/24. 然后加入适量的清水。

海城馅饼的做法图解23

23/24. 盖上盖子焖至水干。

海城馅饼的做法图解24

24/24. 再把饼煎至两面金黄起鼓饼熟即好。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、消水肿、补虚养血等功效;可与大白菜、芥蓝、甘蔗搭配;与鲇鱼、红糖、海螺相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、开胃、祛风等功效;可与羊排、葵花子、鸡肝搭配;与兔肉、文蛤、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海城馅饼热量208 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质28.27 克
  • 碳水化合物4.1 克
  • 122.4 毫克
  • 54 毫克
  • 3 毫克
  • 476 毫克

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