| 黄金虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 378克 | 黄金虾球热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于骑自行车78分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、生粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿。
2/6. 准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉和面包糠，分别放在小碗里。
3/6. 先把虾仁放在生粉里滚一下。
4/6. 再蘸上鸡蛋液。
5/6. 最后在面包糠里滚一圈。
6/6. 油锅烧至6层热，放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、通乳、增强性欲等功效；可与荷兰豆、龙须菜、葡萄搭配；与苦瓜、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与玉米、苋菜、桂圆肉搭配；与糖精、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、美容护肤等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗便秘、促进排便等功效；
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营养信息
- 黄金虾球热量628 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质30.96 克
- 碳水化合物147.62 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克