| 泡菜牛肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 50克 | 泡菜牛肉焗饭热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用。
2/6. 炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟;
3/6. 加入辣白菜末炒匀;
4/6. 然后加入米饭和韩式辣椒酱;
5/6. 翻炒均匀;
6/6. 将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可。
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、增强免疫力、强筋骨等功效;可与西兰花、土豆、南瓜搭配;与海螺、栗子、韭菜相克,同食可能会引起不适;