| 快手家常菜-剁椒豉油蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 快手家常菜-剁椒豉油蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 豆腐切片整齐码入盘中;
2/5. 将剁椒用勺子涂抹在码好的豆腐上;
3/5. 入蒸锅,水开后蒸5-7分钟关火,将蒸好的豆腐里多余的水份倒出;
4/5. 豆腐上撒葱花,均匀淋上蒸鱼豉油;
5/5. 炒锅内加入一大勺植物油,大火烧开,趁热淋在摆了葱花的豆腐上即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、降血脂等功效;可与北极虾、明虾、蛤蜊搭配;与葱、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;