| 香芋薏米煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 426克 | 香芋薏米煲热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于打扫134分钟消耗的热量...228 | |||||
香芋薏米煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、薏米（适量）、盐（适量）、椰粉（适量）、淡奶油（适量）
1/3. 香芋洗净去皮切块小块；薏米洗净在冷水中浸泡一个钟点以上。
2/3. 水烧开，薏米放入用小火煮半个钟点以上
3/3. 最后放入切好的香芋，放盐、椰汁、淡奶油继续煮二十分钟以上，待香芋煮至软熟，有浓稠的汤汁出来即出锅。纯素可减淡奶油，选荔浦大芋头，飘香满屋。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；可与鲫鱼、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、舒筋除痹、利水渗湿等功效；可与车前子、山楂、板栗搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋薏米煲热量510 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠36.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾616 毫克