| 萝卜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜大骨汤热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于采花21分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜大骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大骨（1根）、萝卜（1节）、生姜（1块）、料酒（1勺）、鸡精（1小勺）、盐（半小勺）
1/11. 准备的原料。
2/11. 先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。
3/11. 洗净上面的血沫。
4/11. 生姜切成片。
5/11. 焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。
6/11. 改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。
7/11. 萝卜洗净切滚刀块。
8/11. 加清水烧开焯烫一遍。
9/11. 焯好的萝卜加进汤锅里面，加点鸡精，盐烧开。
10/11. 再改小火炖到萝卜酥烂。
11/11. 撒上葱花就可以。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与排骨、五花肉、肥牛搭配；与桔子、人参、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜大骨汤热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克