| 蛋丝蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 301克 | 蛋丝蒲公英热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于看电影352分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋丝蒲公英的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（适量）、鸡蛋（2个）、生抽（少许）、陈醋（少许）、白芝麻（适量）、辣椒油（少许）、绵白糖（少许）
1/11. 蒲公英洗净，蛋黄与蛋清分开打散；
2/11. 蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼；
3/11. 蛋黄也同样煎蛋饼；
4/11. 将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状；
5/11. 搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条；
6/11. 倒入少许生抽；
7/11. 倒入少许陈醋；
8/11. 撒入少许盐；
9/11. 倒入一勺辣椒油；
10/11. 撒入少许白芝麻；
11/11. 最后放入少许绵白糖，搅拌均匀即可。
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有利胆、促进消化、退黄疸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防癌症等功效；可与韭菜、生菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋丝蒲公英热量352 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克