| 青椒炒猪肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 青椒炒猪肠热量/卡路里291千卡 | |||
1/2. 炒青椒至七成熟起锅备用
2/2. 炒大肠至熟,放入青椒,适量盐,味精,少量老抽,一起翻炒均匀,起锅。
猪肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;可与马齿苋、牛蒡搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、开胃消食、降血糖等功效;可与兔肉、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;