| 冰糖玫瑰露-红楼菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 冰糖玫瑰露-红楼菜热量/卡路里754千卡 | |||
1/5. 将玫瑰花瓣轻轻搓洗,然后在砂锅里注满清水。
2/5. 先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅,盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。
3/5. 打开锅盖,看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色,而玫瑰花瓣的颜色变成浅白,就可以把将锅里的花瓣捞出来,然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅中继续熬煮.
4/5. 锅开以后,根据个人口味加入适量冰糖,盖上锅盖,还是用小火煮。
5/5. 直至,锅里的汤汁是深红色,玫瑰花瓣的颜色变浅白,闭火,放凉,调入桂花糖即可饮用
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、收敛、舒肝解郁等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、化痰止咳等功效;可与高粱、石榴、香蕉搭配;