| 糯米小刺猬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 676克 | 糯米小刺猬热量/卡路里1772千卡 | |||
 热量1772千卡，相当于乒乓球443分钟消耗的热量...240 | |||||
糯米小刺猬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（半斤）、胡萝卜（1根）、糯米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/4. 将肉馅中加入胡萝卜、葱、姜、盐、糖、味精、酱油、油拌匀待用（为了给孩子吃，这肉馅是我剁的呦）；
2/4. 糯米用水泡2个小时捞出，漓干水分；
3/4. 把肉馅揉成大小一致的圆形，放入糯米中粘匀；
4/4. 放到盘子中，上蒸锅蒸30分钟；
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与魔芋、圆白菜、菜花搭配；与菠菜、香菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促消化等功效；可与香菇、西瓜、蜂蜜搭配；与白酒、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、补血等功效；可与枣（鲜）、兔肉、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米小刺猬热量1772 千卡
- 脂肪15.59 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克