| 茭白炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 91千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 443克 | 茭白炒鸡蛋热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于劈叉88分钟消耗的热量...150 | |||||
茭白炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（350克）、土鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 鸡蛋打散备用。
2/5. 茭白剥去外壳，洗净切成丝备用。
3/5. 热油锅，先下鸡蛋炒好盛出备用。
4/5. 在热油菜锅，内少许油，下茭白丝炒软，然后把炒好的鸡蛋加进去一起翻炒，调入盐翻炒均匀。
5/5. 放点鸡精即可出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利尿止渴、补虚健体等功效；可与牛里脊、猪肝、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、韭菜、明虾搭配；与茶叶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒鸡蛋热量219 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克