| 挡不住的诱惑-腐乳汁焖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 挡不住的诱惑-腐乳汁焖鸡爪热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于玩电脑901分钟消耗的热量...90 | |||||
挡不住的诱惑-腐乳汁焖鸡爪的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（8个）、青椒（1个）、葱（适量）、大蒜（4个）、大料（3个）、香叶（2片）、桂皮（一小块）、玫瑰腐乳（2块）、生抽（15克）、老抽（5克）、白糖（5克）、白酒（3克）、盐（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/17. 准备好所有的食材
2/17. 鸡爪洗净剁去指尖在切断。
3/17. 锅中烧开水放入鸡爪焯烫过凉备用，
4/17. 取一个小碗放入两块玫瑰腐乳用勺子压碎备用。
5/17. 葱姜蒜切碎，准备好调味料。
6/17. 炒锅倒油爆香葱姜蒜和调味料。
7/17. 倒入鸡爪翻炒片刻。
8/17. 烹入白酒炒香。
9/17. 再加入白糖翻炒。
10/17. 加入老抽和生抽
11/17. 再把腐乳汁倒入翻炒上色。
12/17. 加入清水再加入蚝油。
13/17. 大火煮开撇去浮沫。
14/17. 盖上盖子焖至。
15/17. 20分钟左右汤汁收干加入适量盐调味，再放入青椒块翻炒均匀。
16/17. 淋入香油。
17/17. 翻炒均匀关火。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、缓解疲劳等功效；可与猪肝、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 挡不住的诱惑-腐乳汁焖鸡爪热量1351 千卡
- 脂肪16.599999 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠202 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾250 毫克