| 蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋卷饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打猎20分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋卷饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
飞饼皮（一张）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、盐（适量）、黄豆酱（适量）
1/8. 准备好所有的食材。
2/8. 不粘锅烧热放入飞饼皮一张。
3/8. 中小火煎至一面起鼓。
4/8. 再翻面煎至另一面。
5/8. 饼煎至两面微黄取出，锅中少加点油打入鸡蛋再放上葱花和少许盐。
6/8. 把飞饼皮盖在鸡蛋上稍煎至1分钟。
7/8. 然后翻面，抹上适量的豆瓣酱。
8/8. 把饼卷起来即好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与海虾、香椿、丝瓜搭配；与甲鱼 、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋卷饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克