| 油菜炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 389克 | 油菜炒粉皮热量/卡路里145千卡 | |||
1/2. 粉皮掰成小块,放入水中泡开;油菜洗净
2/2. 油倒入锅中,放入蒜片炒香,再放入泡好的粉皮倒半碗水煮熟,煮制过程中放入盐,味达美,醋 煮熟倒入油菜直至炒熟。
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、暖胃等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、散血消肿、止渴等功效;可与鸡肉、粳米、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;