| 红烧牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 红烧牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于堵缝隙104分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧牛蛙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2只）、姜（5片）、白糖（半勺）、八角（2瓣）、干辣椒 1（个）、花椒（4粒）、料酒（1勺）、老抽（1勺）
1/3. 牛蛙去头，去爪洗净。剁成块
2/3. 把牛蛙放锅里焯水
3/3. 炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒匀，加少许水继续炒大约3-5分钟，汤汁收干，晒上白胡椒粉即可出锅
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、滋补、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克