| 花生凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 50克 | 花生凤爪汤热量/卡路里149千卡 | |||
1/3. 将凤爪剪去爪尖,清水洗净。
2/3. 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
3/3. 把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,改文火煮2小时后,将盐、味精放入,淋上鸡油,即成。
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、增强记忆、滋养调气等功效;可与红枣、猪蹄、豆浆搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;