| 长豇豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长豇豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 520克 | 长豇豆炒肉片热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于穿衣服571分钟消耗的热量...120 | |||||
长豇豆炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长豇豆（250克）、猪肉（1两）、蒜末（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 猪肉切片加适量酱油和淀粉拌匀，放入姜末。热锅入油，倒入肉片煸熟起锅。
2/3. 往锅中加入摘好的长豇豆，翻炒至变色，适量削水防糊。加盐，继续翻炒。差不多全变色后加入蒜末拌匀。
3/3. 往锅中加入少量水，下少量水煮开加盖小火焖一会儿。倒入肉片炒拌均匀即可起锅。
食材功效信息
长豇豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有癌症、调营卫、止消渴等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、虾皮搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效；可与山楂、鸡腿菇、圆茄子搭配；与何首乌、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 长豇豆炒肉片热量1142 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠60.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾369 毫克