| 木耳菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 木耳菜豆腐汤热量/卡路里253千卡 | |||
1/3. 锅热倒少许油, 加入葱、姜丝炒香后,加水烧开。
2/3. 加入豆腐, 煮开后,加盐调味,再煮2 分钟。
3/3. 加入木耳菜, 烧开后,再煮1 分钟左右, 点香油出锅。
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、预防高血压等功效;可与香菇、黄瓜搭配;与豆腐、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清洁肠胃、健脾利湿等功效;可与羊排、草莓、草菇搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;