| 简单开胃菜-酱瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 简单开胃菜-酱瓜炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于回力球8分钟消耗的热量...720 | |||||
简单开胃菜-酱瓜炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酱瓜（150克）、鸡蛋（3个）、葱（半根）
1/2. 酱瓜洗净，沥干水分；香葱择洗干净，切成葱花；鸡蛋在碗中打散，加入少许盐抽打成蛋液。
2/2. 大火烧热锅中的油至六成，倒入蛋液，待蛋液凝固后滑散成蛋碎，放入酱瓜片，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与银鱼、小米、玉米搭配；与鹅、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单开胃菜-酱瓜炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克