| 青豆虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 280克 | 青豆虾仁热量/卡路里182千卡 | |||

1/4. 青豆洗净 待用

2/4. 虾仁与蛋清调配均匀

3/4. 配菜准备好 待用
4/4. 将油烧热,放入大蒜出香味后倒入青豆和青椒,炒至青豆颜色变深,盛出。
另起锅,放少量油,烧热,倒入虾仁翻炒至虾仁变白,倒入已炒好的青豆,放盐、鸡精,炒熟后撒入小葱,出锅....
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、抗早衰、预防高血压等功效;可与荷兰豆、龙须菜、圆白菜搭配;与水芹菜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;