| 糖醋樱桃小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 糖醋樱桃小萝卜热量/卡路里34千卡 | |||

1/5. 准备好所有的食材。

2/5. 小萝卜洗净去头尾,再切成连刀片,不可切断,可垫一根筷子帮助。

3/5. 再把莴笋去皮且寸断,也且连刀片。

4/5. 把食材放入一个大碗中加入盐腌片刻。

5/5. 倒掉腌制的水分,在加入糖和香醋,蒜末拌均匀,可放入冰箱冷藏20分钟再吃更爽口。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清胃热、防癌等功效;可与青蒜 、芸豆、猪肉搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;