| 营养又平价的护眼美容蔬菜-胡萝卜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 营养又平价的护眼美容蔬菜-胡萝卜炒蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于滑雪20分钟消耗的热量...420 | |||||
营养又平价的护眼美容蔬菜-胡萝卜炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1大根）、鸡蛋（2枚）、盐（1/2小匙）、料酒（1大匙）、五香粉（1/2小匙）、盐（一小搓）、葱（适量）
1/4. 胡萝卜去皮洗净后，切成细长条，放在大碗内，加一小搓盐，用清水泡10分钟；
2/4. 鸡蛋打散后加料酒，盐，搅拌均匀待用；
3/4. 锅内倒油，油烧制八成热倒入蛋液，煸炒成型后盛出待用；
4/4. 锅内再次倒少许油，放葱花，出味后放胡萝卜条翻炒，加五香粉，放入之前炒好的鸡蛋，装盘出锅即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、促消化等功效；可与黄豆、草鱼、狗肉搭配；与辣椒、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与小米、西红柿、丝瓜搭配；与牛奶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养又平价的护眼美容蔬菜-胡萝卜炒蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克