| 简单制作酸辣泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 简单制作酸辣泡菜热量/卡路里112千卡 | |||
1/3. 先将洗好的洋白菜用手斯成大块(不宜太碎),然后用开水焯一下(时间不宜太长,大概放入开水锅中水开后半分钟到一分钟即可)。
2/3. 将红辣椒切成段备用
3/3. 将焯好的洋白菜捞出空水,装入盘中放入切好的红辣椒,白醋、盐、糖、味精拌匀后,腌制一小时即可
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、降血糖等功效;可与娃娃菜、北极虾、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;