| 家常烧粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 360克 | 家常烧粉条热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于乐队演奏282分钟消耗的热量...240 | |||||
家常烧粉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯粉条（适量）、红椒（适量）、肉末（适量）、香葱（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、李锦记香辣酱（适量）、鸡精（适量）
1/4. 红薯粉条用温水泡发，小红椒切成小圈，香葱切成葱花备用；
2/4. 炒锅内热油，五成时，下肉沫，小火煸炒至变色后烹料酒炒匀；
3/4. 加入李锦记香辣酱炒匀，下泡发的粉条，加上开水并没过粉条，调入生抽中火烧三分钟左右；
4/4. 下小红椒圈，转大火收汁，并调白糖和鸡精，起锅撒上香葱花。
食材功效信息
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有利于通便、益气力、健脾胃等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃消食、降血糖等功效；可与茄子、羊肉、圆白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、减肥等功效；
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营养信息
- 家常烧粉条热量1128 千卡
- 脂肪31.73 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物86.35 克
- 钠86.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁14 毫克
- 钾524 毫克