| 冬阴汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 冬阴汤热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于高台跳水72分钟消耗的热量...180 | |||||
冬阴汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、香茅（适量）、干辣椒（适量）、辣椒粉（适量）、姜（适量）、鲜柠檬（适量）、椰汁（适量）、番茄（适量）、薄荷叶（适量）
1/3. 素食版没有“功”，就是虾。“冬阴”是酸辣的意思。
没有原产小辣椒，就自己勾兑辣汁，干辣椒 辣椒面用橄榄油炝锅出红油
2/3. 加姜碎、蘑菇小片、香茅小段，爆熟后
3/3. 加水，椰汁，柠檬叶，盐，柠檬片，中小火熬香后再挤柠檬汁糖小番茄薄荷叶，试下调味，再秀下我的锅
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、促进伤口愈合、润肺等功效；可与鸡翅、排骨、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃、健胃消食等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬阴汤热量215 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物64.68 克
- 钠2978 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8.07 毫克
- 钾1288 毫克