| 佐粥下饭的绝配小菜-黑三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 佐粥下饭的绝配小菜-黑三剁热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于仰泳113分钟消耗的热量...420 | |||||
佐粥下饭的绝配小菜-黑三剁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、玫瑰大头菜（100克）、绿尖椒（50克）、干辣椒（50克）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 玫瑰大头菜、猪肉和绿尖椒分别切成小丁（或剁成碎粒）；
2/8. 起油锅，油热后，下入肉丁煸炒至水干并出油微黄；
3/8. 烹入料酒和生抽，翻炒入味后盛出；
4/8. 另起油锅，爆香干红辣椒和葱姜；
5/8. 下入绿尖椒丁大火翻炒；
6/8. 下入玫瑰咸菜粒翻炒出香味；
7/8. 下入炒好的肉丁，添加适量糖调味，翻炒均匀；
8/8. 添加味精和香油，兜匀出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与芦笋、牡蛎、黑木耳搭配；与百合、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佐粥下饭的绝配小菜-黑三剁热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克