| 健脾护肝佳肴蓝莓山药羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 569克 | 健脾护肝佳肴蓝莓山药羹热量/卡路里324千卡 | |||

1/3. 山药洗净后去皮切成小块备用。

2/3. 将切成小块的山药放入碗中,上蒸笼蒸8分钟。

3/3. 蒸好的山药静置一会儿待其降温后放入料理机打成山药泥后,加入少许炼乳,即可倒出,使用前加入少许蓝莓酱即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、养肺、促进消化等功效;可与芝麻、韭菜籽、银杏搭配;与鹿肉、香蕉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强记忆力、抗氧化、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;