| 美味纸包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 785克 | 美味纸包鸡热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于游泳131分钟消耗的热量...600 | |||||
美味纸包鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
光鸡（一只）、面粉（适量）、盐（少许）、料酒（少许）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/7. 【准备工作】：
先后用料酒、盐、糖、生抽、老抽抹均光鸡内外身，鸡胸朝下置于容器里放入冰箱腌制两天。
2/7. 把腌好的光鸡用烹饪羊皮纸包裹好；再用做好的一大张面皮包住整个羊皮纸光鸡。同时预热烤箱，温度设置为420华氏度（这里的烤箱温度都是标记为华氏）。
3/7. 把包裹好的光鸡置于烤盘中，注意为清洁方便烤盘上要铺上一层锡纸。
4/7. 【烤制方法】： 根据中餐烹调的方法先武火后文火的方法，把烤盘送入预热好的烤箱内：
5/7. 首先，用420华氏的高温把鸡烤制20分钟；
6/7. 其次，把烤箱温度调至375华氏度烤制30分钟；
7/7. 最后把烤箱温度调至350华氏度烤制50分钟；关烤箱（turn off），等约十分钟再取出烤盘，再等十分钟就可以打开面皮取出鸡肉享用了。
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、止白带、活血通络等功效；可与冬虫夏草、栗子、首乌搭配；与芝麻、北极虾、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味纸包鸡热量1311 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克