| 蜂蜜排骨-排骨做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 500克 | 蜂蜜排骨-排骨做法热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于对面舞309分钟消耗的热量...270 | |||||
蜂蜜排骨-排骨做法的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪小排（500克）、八角（3棵）、老抽（少许）、柠檬（1个）、食用油（2勺）、姜片（3片）、蒜头（半个）、蜂蜜（1勺）、生抽（少许）
1/3. 将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。
2/3. 把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽（调色）、八角、开水（淹过肉），烧开后，调小火煮到熟（骨肉分开）。
3/3. 开盖，调到大火，加入一勺(按个人口味）的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可（约2到3分钟）。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与乌梅、竹笋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜排骨-排骨做法热量1390 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克